Imperio

Punto de entrada al café de especialidad de Perezoso

Imperio es un café colombiano de variedad Castillo, tostión media, pensado para quienes buscan una taza balanceada, dulce y fácil de disfrutar. Es el café que Perezoso Coffee Club recomienda para empezar la senda en el café de especialidad, sin perder familiaridad ni complejidad en taza.

Su perfil es amable y reconfortante, con notas de frutas dulces, chocolate suave y caramelo, acompañadas de una fragancia y aroma dulces, un cuerpo sedoso y jugoso y una acidez suave y bien equilibrada. Un café constante, versátil y confiable, ideal para el consumo diario. Imperio representa el equilibrio entre tradición y especialidad: un café que se deja tomar, entender y disfrutar desde la primera taza.

Características del café:
Origen: Colombia
Variedad: Castillo
Tostión: Media
Perfil: Dulce y balanceado
Notas: Frutas dulces, chocolate suave, caramelo
Fragancia y aroma: Dulces
Cuerpo: Sedoso y jugoso
Acidez: Suave y balanceada

Puntaje SCA: 83

Cualquiera método de preparación es recomendado.